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【華人健康網圖文供給／快樂文化】魚片芹菜降血壓粥
吃芹菜降血壓？如許煮，吃對更甘旨！
【藥材】：紅棗6枚、天麻10公克（3錢）。
【食材】：鮮芹菜莖3株、鯛魚肉片2 片、薑絲少量、葱1根、白米1杯。
【調味料】：鹽少量。
【功效】：為高血壓有益藥膳，可穩定血壓。
【作法】：
1.芹菜洗淨切小段。雕魚肉片切小塊。蔥洗淨切小段。xyz xyz xyz
2.天麻加1公升水煮20分鐘，濾渣取藥汁。
3.白米洗淨，加入藥汁，大火煮沸後轉小火熬煮至粥八分熟時插足芹菜、鯛魚、蔥、薑及紅棗，續煮至粥熟。
4.最後再插手少量鹽調味後便可食用。
另外一種煮法／先將白米加等量的水用電鍋煮成白飯，白飯到場煮好的中藥汁用大火煮沸，再加入食材續煮成粥。
【醫師小叮嚀】：
芹菜是對高血壓有益的蔬菜，可是芹菜鈉的含量也很高，若是每天吃或吃過量反而會引起血壓上升，所以高血壓患者適當食用便可。
本文出自康樂文化《食在好粥：中醫師的66道排濕補氣、調劑腸胃、益氣攝生的對症養生帖》
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引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%90%83%E8%8A%B9%E8%8F%9C%E9%99%8D%E8%A1%80%E5%A3%93-%E9%80%99%E6%A8%A3%
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